Archives : Oct-2011

    Home / 2011 / October
17 October, 2011

Klappertart

Comments : 1 Posted in : Cookies on by : admin

Bahan: 400 ml susu cair 100 gr gula pasir 1/4 sdt garam 25 gr tepung maizena 40 gr tepung terigu protein sedang 20 gr margarin 2 butir telur dikocok lepas 1/2 sdt essence rhum 150 gr kelapa muda, dikeruk lebar 25 gr kacang almond, dicincang kasar Bahan taburan : 15 gr kismis, dipotong 2 bagian
Read more

17 October, 2011

Klappertart Coklat

Posted in : Cookies on by : admin

Bahan: 2 butir telur ayam 250 g gula pasir 100 g tepung maizena 75 ml susu kental manis 1/2 sdt vanili bubuk 50 g cokelat masak pekat, tim hingga leleh 25 g cokelat bubuk 600 ml air kelapa muda 300 g daging kelapa muda, iris memanjang 2 putih telur ayam, kocok kaku 25 g kismis
Read more

17 October, 2011

Oatmeal Bakso

Posted in : Masakan on by : admin

Bahan 25 gr margarin ½ bh bawang Bombay 2 helai seledri 2 batang bawang prei Tulang ayam secukupnya 1 liter air panas ½ sdt garam ½ sdt merica 125 gr Quaker quick Cooking Oatmeal Bakso secukupnya Cara Memasak Taruh margarin di kuali, tumis bawang Bombay, seledri, bawang prei dan tulang ayam. Lalu campurkan dalam satu
Read more

17 October, 2011

Oatmeal Buah

Posted in : Masakan on by : admin

Bahan : 200 ml air 25 gr Quaker quik Cooking Oatmeal 50 gr kurma diiris kecil 100 gr jeruk mandarin kaleng ½ sdt bubuk kayu manis 50 ml susu 15 gr gula pasir Cara Memasak Rebus air bersama Quaker quik Cooking Oatmeal sampai kental, Lalu masukkan kurma dan jeruk Mandarin kaleng, Tambahkan bubuk kayu manis.
Read more

17 October, 2011

Macaroni Panggang

Posted in : BBQ & Grilling on by : admin

Bahan: 1 bungkus makaroni (227gr) 1/2 kaleng corned beef 50 gr mentega 50 gr bawangbombay 50 gram tepung terigu 3 butir telur diaduk sebentar 125 gr keju parut/parmesan 100 gr daging asap potong korek api 500 cc susu cair 1/2 sdt pala halus 1/2 sdt merica halus 1 sdt garam Cara memasak: Didihkan air dengan
Read more

2 October, 2011

Brownies Keju

Comments : 1 Posted in : Cookies on by : admin

Bahan:   100 g mentega 100 g cokelat bubuk berkualitas bagus 200 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 2 butir telur ayam, kocok       Ayak jadi satu : 75 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt garam   Adonan Keju: 150 g cream cheese/keju krim 3 sdm mentega, kocok hingga lembut
Read more

2 October, 2011

Kastengels

Posted in : Cookies on by : admin

Bahan: 300 gr mentega & margarine 3 btr kuning telur 50 ml whipped cream 1 sdt perenyah cookies (saya lewat krn gak punya) ½ sdt garam 300 gr keju parut (edam, Gouda) 50 gr susu bubuk Full Cream (misalnya : dancow) 450 gr tepung terigu     Bahan Olesan: 2 btr kuning telur kocok 100
Read more

2 October, 2011

Iga Panggang

Posted in : Masakan on by : admin

Bahan : 2 sdm minyak goreng 500 gr iga sapi/kambing 6 sdm kecap manis 2 sdm madu 2 lbr daun jeruk 1 ruas jari jahe, memarkan 2 btg serai, memarkan 1 liter air     Bahan bumbu halus : 5 btr bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar, sangrai 1/4 sdt jintan, sangrai
Read more

2 October, 2011

Salad Buah Keju

Posted in : Sayuran on by : admin

Bahan : 150 g masing-masing : apel, pear, pisang, anggur, semangka (sesuai selera ) 2 sachet Jelly warna warni 250 g Keju, sebagian potong dadu, 500 g Keju parut Mayonnaise 1 Jeruk nipis/lemon Cheese fruit/keju biasa/cream cheese susu kental manis putih     Cara memasak: Buat dulu jelly kemudian potong dadu kecil2 tipis Buah dipotong sesuai selera.
Read more

2 October, 2011

Kepiting Soka Telur Asin

Posted in : Masakan on by : admin

Bahan: 300 gram kepiting soka, cuci bersih 3 siung bawang putih, haluskan 2 butir telur ayam, kocok lepas 2 sdm terigu Garam, merica bubuk secukupnya 1 ltr minyak goreng 2 sdm mentega ½ buah bawang Bombay, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 3 butir kuning telur asin matang, haluskan 2 batang daun bawang,
Read more