Archives : May-2014

    Home / 2014 / May
9 May, 2014

Orek Tempe Teri Medan

Orek Tempe Teri Medan
Posted in : Masakan on by : admin

        Bahan: 125 gram tempe 20 gram teri medan 50 gram kacang tanah kupas 2 lembar daun jeruk 50 ml air minyak goreng 2 sdm air perasan asam jawa 3 sdm gula merah   Bumbu halus : 6 buah cabai merah 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm lengkuas
Read more

9 May, 2014

Tips agar daging kambing menjadi enak dan empuk

Posted in : Tips & Trik on by : admin

Menggunakan daun pepaya Bungkus daging yang belum ditusuk dengan menggunakan daun pepaya. Diamkan selama kurleb 20 menit. Setelah itu daging jangan dicuci tetapi langsung ditusuk dan dibakar Menggunakan nanas parut. merendam daging dalam parutan nanas memang efektif membuat daging menjadi empuk, namun yang perlu kita ingat adalah kita tidak boleh merendam daging terlalu lama karena
Read more

9 May, 2014

Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang
Posted in : BBQ & Grilling on by : admin

        Bahan: Daging kambing 500 gram, pilihlah kambing muda karena dagingnya lebih empukĀ  (tidak alot) Kecap manis 150 ml (pilih kecap kesukaan anda.. karena rasa kecap sangatĀ  berpengaruh ke rasa sate) Jeruk limau 2 buah   Bumbu: 100 gram kacang tanah goreng, haluskan 3 siung bawang putih 8 biji cabai merah 1
Read more