Archives : Jun-2014

    Home / 2014 / June
3 June, 2014

Soto Padang

Soto Padang
Posted in : Masakan on by : admin

        Bahan : 400 gr daging paha sapi 1750 ml air 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 4 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 2 butir cengkeh 1 buah pekak 1 batang sereh, memarkan 1 butir kapulaga 1/4 sendok teh pala bubuk Minyak untuk menumis 1 sendok teh
Read more

3 June, 2014

Rendang Padang Daging dan Hati Sapi

Rendang Padang Daging dan Hati Sapi
Posted in : Masakan on by : admin

    Bahan utama: Daging tanpa lemak 1 kg, di potong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. (Daging dapat di gantikan hati sapi) Kelapa tua 3 butir, parut lalu peras untuk dijadikan santan kental   Bumbu: Bawang merah 20 btr Bawang putih 10 siung Jahe seukuran 2 ruas jari Cabe merah giling 1 ons Merica
Read more