Bahan:

  • 250 gram kurma, cincang
  • 250 gram kacang tanpa garam, cincang lembut
  • 250 gram mentega kacang
  • 250 gram icing sugar
  • 5 sdm mentega
  • 10 ons cokelat chip

 

Cara Membuat:

  1. Lelehkan mentega kacang sekitar semenit dalam microwave (Power Level 3).
  2. Campurkan mentega kacang dan 2 sdm mentega biasa. Masukkan icing sugar, kurma, dan kacang, dan aduk adonan hingga tercampur rata.
  3. Simpan lebih dulu dalam lemari es selama 30 menit atau lebih sebelum dibentuk, lalu bentuk adonan hingga bulat seperti bola. Letakkan bola kurma di atas loyang yang dialasi dengan kertas parafin dan simpan dalam lemari es hingga padat (kurang lebih 1 jam).
  4. Lelehkan cokelat chip bersama 2 sdm mentega selama 30 detik hingga lembut. Untuk Anda yang menggunakan microwave, gunakan Power Level
  5. Celupkan bola ke dalam cokelat dan letakkan kembali di atas loyang dan simpan kembali dalam lemari es selama 1 jam atau lebih.
  6. Simpan bola kurma yang telah membeku dalam wadah tertutup rapat dalam lemari es, dan sisipkan kertas parafin pada tiap sisinya agar bola kurma tak saling menempel satu sama lain.
Categories: Cookies

Comments are closed.

Recent Recipes

Recent posts

Coffe Cream Brulee

Posted on May - 5 - 2019

Comments Off on Coffe Cream Brulee

Panna Cotta Coklat

Posted on Sep - 30 - 2017

Comments Off on Panna Cotta Coklat

Susu Kurma

Posted on Sep - 30 - 2017

Comments Off on Susu Kurma

Carrot Cake

Posted on Aug - 23 - 2017

Comments Off on Carrot Cake

Sponsors