Category : BBQ & Grilling

    Home / Archive by category "BBQ & Grilling"
9 May, 2014

Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang
Posted in : BBQ & Grilling on by : admin

        Bahan: Daging kambing 500 gram, pilihlah kambing muda karena dagingnya lebih empuk  (tidak alot) Kecap manis 150 ml (pilih kecap kesukaan anda.. karena rasa kecap sangat  berpengaruh ke rasa sate) Jeruk limau 2 buah   Bumbu: 100 gram kacang tanah goreng, haluskan 3 siung bawang putih 8 biji cabai merah 1
Read more

15 July, 2012

Loabster Panggang

Loabster Panggang
Posted in : BBQ & Grilling on by : admin

        Bahan-bahan: 2 pcs lobster, belah dua ¼ cup mentega 2 pcs bawang merah, cincang 125 gr jamur, kupas lalu iris-iris 2 sdm beef, cincang kasar ½ sdt bubuk paprika ++ sea salt dan lada hitam 2 sdm white wine (digabung dengan 1 sdm jus apel)  250 ml heavy cream, hangatkan 2
Read more

22 November, 2011

BEEF STEAK SAUS BBQ

Posted in : BBQ & Grilling on by : admin

Bahan : 200 gr daging has dalam , pukul-pukul 1/4 sdt rosemary 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar garam secukupnya 2 sdm minyak goreng Bahan Saus : 1 buah nanas ukuran kecil,kupas,cincang kasar 3 buah bawang merah, cincang 2 siung bawang putih, cincang 1/4 buah bawang bombay, cincang 50 ml saus tomat 1 sdm saus
Read more

17 October, 2011

Macaroni Panggang

Posted in : BBQ & Grilling on by : admin

Bahan: 1 bungkus makaroni (227gr) 1/2 kaleng corned beef 50 gr mentega 50 gr bawangbombay 50 gram tepung terigu 3 butir telur diaduk sebentar 125 gr keju parut/parmesan 100 gr daging asap potong korek api 500 cc susu cair 1/2 sdt pala halus 1/2 sdt merica halus 1 sdt garam Cara memasak: Didihkan air dengan
Read more